Percebes (500g)
Impuesto incluido.
Los percebes son crustáceos que, al igual que los mejillones, viven enganchados a las rocas. Estos crustáceos se capturan de forma artesanal cuando la marea baja, entonces quedan al descubierto. La carne en su interior es suave y sabrosa con un gran sabor a mar, es de alto contenido nutricional y bajo en grasa. Su preparación es muy sencilla, ya que se cuecen agua con un poco de sal y laurel ó vino blanco.
